Promozione della sicurezza nutrizionale

CAGLIARI, 29 NOVEMBRE 2018 - Con la determinazione n. 1403 del 26 novembre 2018, l'Assessorato dell'Igiene e sanità e dell'assistenza sociale, nel rispetto del Piano Regionale della Prevenzione 2014-2018, rimodulato e prorogato al 31-12-2019, ha approvato le “Linee guida regionali per la ristorazione collettiva (extra-ospedaliera ed extra-scolastica) ai fini della tutela dei soggetti con allergie e intolleranze alimentari (comprese le persone celiache) e per la promozione dell’utilizzo del sale iodato” in ottemperanza del Programma “P 10.2 Promozione della sicurezza nutrizionale” Azione P10.2.9.2.

- Consulta il Programma P 10.2 del Piano Regionale di Prevenzione 2014-2018 (PRP)

Informazione a cura dell'Urp della Sanità

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